Diese Mischung aus drei hochwertigen Pfeffersorten beinhaltet: Tellicherry Pfeffer, dieser wird
reif geerntet und ist daher wesentlich intensiver als schwarzer Pfeffer; Cubebenpfeffer mit seinem relativ mild-zitronigem Geschmack; Bengalischen Langschwanzpfeffer, ein süß-scharfes
A roma mitbringt.
Zutaten:
- Tellicherry Pfeffer
- Cubebenpfeffer
- Bengalischer Langschwanz Pfeffer
Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
Verwendung:
Diese Mischung eignet sich ausgezeichnet für Lamm, Steaks und Bratenstücke aus Wild und Rind. Auch Salate oder das Frühstücks-Ei lassen sich sehr gut verfeinern.
