Bei einer Stärke von ca. 2,5cm wird das Kotelett aus dem kurzem Karree, mit einen kleinen Filetanteil geschnitten.
Bei einer Stärke von ca. 2,5cm wird das Kotelett aus dem kurzem Karree, mit einen kleinen Filetanteil geschnitten.
Das passende Gewürz:
– Dry Aged Pork
– Steak No° 5 Gewürz
Auskunft des Tieres:
- Geboren in Österreich
- Aufgezogen in Österreich
- Geschlachtet in Österreich
- Zerlegt und Verpackt in Österreich
